Studiul China. Carte de bucate - T. Colin Campbell, LeAnne Campbell

Cartea lui LeAnne ofera retete sanatoase, fara grasimi adaugate si fara sau cu putina sare. Este un lucru stiut faptul ca grasimile trebuiesc evitate, deoarece acestea pot duce la aparitia unor boli grave. Schimbarea poate fi dificila, dar este posibila, iar persoanele care fac aceasta schimbare isi satisfac nevoia lor de nutritie fara sa mai aiba nevoie de grasimi. Aceasta abordare fara grasimi a fost sustinuta de-a lungul timpului de catre doctorul T. Colin Campbell si fiul sau Thomas, prin intermediul cercetarilor nutritionale si cartii lor Studiul China.